Torta Rovesciata al Caramello e Banana

Ingredienti:

• 1 uovo grande
• 60 g di zucchero semolato (6 cucchiai)
• 130 ml di latte
• 2 banane mature (per il topping)
• 80 g di burro (per il caramello)
• 100 g di zucchero di canna (per il caramello)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
• 150 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• Un pizzico di sale

Preparazione:

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