La torta di mele e cannella è un dolce tradizionale italiano, perfetto per colazioni, merende o dessert dopo cena. La combinazione del profumo speziato della cannella con la dolcezza naturale delle mele rende questa torta una scelta ideale per ogni occasione.
Ingredienti per una torta di 8 porzioni
Per l’impasto
3 mele grandi (preferibilmente Golden o Fuji)
200 g di farina 00
150 g di zucchero
3 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
La scorza grattugiata di 1 limone biologico
Per la decorazione
Zucchero di canna q.b.
Cannella in polvere q.b.
Preparazione
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