Torta di Mele e Cannella: Un Classico Irresistibile

1. Prepara le Mele

Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a fettine sottili.
Mettile in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e una spolverata di cannella, mescolando per insaporire.
2. Prepara l’Impasto

In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte, l’olio e la scorza di limone, continuando a mescolare.
Incorpora gradualmente la farina setacciata con il lievito e la cannella, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Assembla la Torta