Torta Ace: la ricetta del dolce soffice e profumato

Ingredienti

• Uova: 4
• Zucchero: 200 g
• Carote: 2 (circa 200 g)
• Limone grande: 1 (scorza e succo)
• Arance: 2 (scorza e succo)
• Olio di semi di girasole (o mais): 80 ml
• Fecola di patate: 40 g
• Farina 00: circa 300 g
• Lievito per dolci in polvere: 1 bustina (16 g)
• Zucchero a velo: q.b.
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