Tiramisù con Gamberi Rosa: un antipasto raffinato e sorprendente

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  1. Separa le uova
    Separate gli albumi dai tuorli e metteteli in due ciotole separate.
  2. Preparare il composto al mascarpone
    In una ciotola mescolare i tuorli con il mascarpone e la crème fraîche fino ad ottenere una consistenza liscia ed omogenea.
  3. Aggiungi gli aromatici
    Aggiungere l’aglio tritato, l’erba cipollina, il succo di limone e la scorza al composto di mascarpone.
    Condire con sale e pepe a piacere.
  5. vedere il seguito alla pagina successiva

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