1. Sciogli il burro nel latte, poi aggiungi i tuorli, il sale, il miele e l’estratto di vaniglia.
2. Unisci la farina setacciata e mescola fino a ottenere un composto liscio.
3. Monta gli albumi con lo zucchero a neve ben ferma.
4. Incorpora delicatamente gli albumi al composto, con movimenti dal basso verso l’alto.
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