Ricetta Trilizio con frutta fresca e crema al limone
Ingredienti:
Per la base:
200 gr di biscotti secchi
100 gr di burro fuso
2 cucchiai di zucchero
Per la crema:
250 ml di panna fresca
200 gr di ricotta
100 gr di zucchero
Succo e scorza di 1 limone
3 fogli di gelatina (opzionale, per una crema più compatta)
Per la decorazione:
Frutta fresca (fragole, kiwi, mirtilli, ecc.)
Zucchero a velo
Procedimento:
Preparare la base: Tritate i biscotti e mescolateli con il burro fuso e lo zucchero. Pressate il composto in una tortiera a cerniera e lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti.
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