quando le mamme avevano troppo pane, preparavano il “budino al pane”

_ In una ciotola mettere a bagno il pane nel latte di mandorle, nel miele e nella farina di mais, poi sbattere le uova intere e amalgamare il tutto con la vaniglia e l’uvetta.

_ Mettete il composto in uno stampo a vostra scelta e fate cuocere per 1 ora in forno a 180°.

_ Puoi anche sostituire l’uva con mele, banane…ecc.

Buon appetito!

_ 3 uova intere

_ Un po’ di vaniglia per insaporire