Introduzione
Le patate con salsa cremosa all’aglio sono un piatto versatile e delizioso, perfetto per accompagnare pranzi e cene. Con una base di crema vellutata e il gusto deciso dell’aglio, questa ricetta è facile da preparare e adatta a ogni occasione. Scopri come creare questa bontà con pochi semplici ingredienti.
Ingredienti
1 kg di patate (preferibilmente a pasta gialla)
400 ml di panna da cucina
3 spicchi d’aglio
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di timo fresco (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Parmigiano grattugiato (facoltativo, per una nota extra di sapore)
Istruzioni
Preparazione delle patate
Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili o a cubetti uniformi. Sciacquale sotto acqua fredda per rimuovere l’amido in eccesso.
Cottura iniziale
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