
Muffin al cioccolato, banana e avena
40 millilitri (3 cucchiai) di latte caldo, da unire al cioccolato fuso.
Indicazioni dettagliate
Per prima cosa, raccogli tutti gli ingredienti necessari.
Prepara il forno: inizia portando la temperatura del forno a 180°C (350°F). Metti un po’ di grasso delicato o dei pirottini per muffin in una teglia per muffin e tienili pronti per essere utilizzati.
Preparate l’avena: mettete i fiocchi d’avena e il latte caldo in un piatto da frullatore. L’avena si ammorbidirà se la lasciate riposare per circa 10 minuti.
L’ezoico
Secondo passaggio: mescolare il composto per i muffin
Per ottenere una purea liscia, metti le banane mature in un piatto separato e schiacciale con una forchetta. Grazie a questo, i muffin saranno più umidi e deliziosi.
Spremere tutti gli ingredienti. Mescolare le banane schiacciate con le uova e la vanillina. Frullare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono inclusi.
Mescola insieme i componenti secchi: mescola l’avena, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale in una ciotola separata. Aggiungi le noci ora se hai intenzione di aggiungerle.
Ï Ecozoico
Mescola insieme gli ingredienti umidi e secchi. Aggiungi il composto di banane e mescola per amalgamare. Fai attenzione a non mescolare troppo la pastella o i muffin potrebbero risultare densi, quindi mescola con cura finché non sono appena amalgamati. Per un tocco extra delizioso, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato se vuoi.
Ora devi cuocere i muffin.
Cuocere i muffin: riempire tutti gli stampi per muffin fino a tre quarti con l’impasto.
Accendete il forno preriscaldato a 200°F. Cuocete i muffin per 20-25 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro di uno di essi non esce pulito.
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