Cipolla 1 grande
aglio 2 spicchi
Pomodori (freschi o in scatola) 400 g
Vino rosso (facoltativo) 50 ml
Olio d’oliva 3 cucchiai
Cannella (in polvere) 1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino
Sale e pepe a piacere
Burro (per la besciamella) 50 g
Farina di grano tenero 50 g
Latte 500 ml
Noce moscata 1/4 cucchiaino Formaggio
grattugiato (ad esempio parmigiano) 50 g
Preparazione:
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