Preriscaldare il forno
Preriscaldate il forno a 200°C (termostato 6-7).
Preparare l’impasto
Srotolate o stendete la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato.
Guarnire
Stendere il boursin in modo uniforme su tutta la superficie dell’impasto, lasciando un bordo di circa 1 cm. Disponete poi sopra le fette di salmone affumicato.
Arrotolare l’impasto
Arrotolare la pasta su se stessa, schiacciandola leggermente fino a formare un rotolo compatto.
Tagliare a fette
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