Mia nonna lo faceva ogni anno, ma io dimenticavo sempre di scriverlo. Sono così felice di aver trovato qualcosa di simile al suo!

Insalata di frutta congelata di Nana
Porzioni: da 12 a 15 porzioni
Ingredienti
– 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
– 1 tazza di panna, montata fino a formare punte morbide
– 3/4 di tazza di zucchero semolato
– 1 lattina (20 once) di ananas schiacciato, tritato finemente scolato
– 1 confezione (10 once) fragole o lamponi congelati, leggermente scongelati e tritati
– 1 lattina (11 once) mandarini, scolati
– 1/2 tazza di noci pecan tritate
– 1/3 di tazza di ciliegie al maraschino, tagliate a pezzetti due