La torta alle pesche è stata facilissima da preparare!

Ingredienti

5 cucchiai di latte
4 pezzi di uova
800 g di pesche in scatola
250 g di farina, liscia
250 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
1 confezione di zucchero vanigliato
240 g di burro, ammorbidito

preparazione

Per prima cosa preriscaldare il forno a 160°C (calore superiore e inferiore) e rivestire una teglia con carta da forno.

Ora togliete le metà delle pesche dal barattolo, scolatele un po’ e tagliatele a pezzetti. (Conservare il succo per un’eventuale colata).
Ora mescolate in una ciotola la farina con il lievito.

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