La ricetta della torta di mele allo yogurt, una delizia che si scioglie in bocca

Nel frattempo tagliate le 3 mele a cubetti (senza sbucciarle) e mettetele in una ciotola. Condirli con lo zucchero, la maizena e il succo di limone. Mescolare bene e cuocere per 10 minuti.
Tagliate le due mele a fettine (senza sbucciarle), mettetele in una ciotola e cospargetele di succo di limone e mescolate delicatamente con una spatola.
Versate lo yogurt greco in una ciotola, aggiungete la maizena e la vaniglia e mescolate bene con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.