La ricetta della torta di mele allo yogurt, una delizia che si scioglie in bocca

Rompi le uova e separa gli albumi dai tuorli. Sbattete i tuorli con un pizzico di sale e lo zucchero a velo.
Aggiungere la vaniglia e il burro e mescolare bene. Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare con una spatola fino a formare un impasto spezzato.
Stendere l’impasto su una teglia da 22 cm foderata con carta da forno e ricoprire bene il fondo e i lati. Metti la fontana nel congelatore per 15 minuti.