Frittelle di verdure con formaggio

  • 1 zucchina media
  • 1 carota media
  • 1 patata media
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di farina d’avena
  • Sale, pepe nero a piacere
  • Erbe italiane
  • Aglio secco
  • Paprica
  • Prezzemolo
  • 100 g di formaggio
  • 2 cucchiai di farina (per impanare)
  • Olio di girasole

Istruzioni:

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