FORMAGGIO FRESCO

Ingredienti:
• 1 litro di latte intero (può essere latte fresco o pastorizzato)
• 3-4 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco)
• 1/2 cucchiaino di sale (aggiustarlo a piacere)
• 1/4 di tazza d’acqua (se necessario, per diluire il succo di limone)

 

Istruzioni:

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