Utilizzando un cucchiaio o due cucchiaini, prelevate piccole porzioni di pastella (circa la dimensione di una noce) e friggetele nell’olio caldo. Non sovraccaricare la padella; friggere in più riprese. 🍳
Girateli con una schiumarola o con delle pinze in modo che siano dorati da entrambi i lati. Friggeteli per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno dorati e soffici. 🍩🔥
Togliete le frittelle dall’olio e adagiatele su carta assorbente per far assorbire l’olio in eccesso. Mentre sono ancora caldi, cospargeteli generosamente con zucchero e cannella in polvere. 🧻✨
Consigli utili 🎉🌟
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