Un delizioso piatto di pesce ricco di saporito formaggio cheddar e condito con Old Bay, guarnito con una glassa di burro al limone che aggiunge un finale luminoso e saporito.
📋 Ingredienti:
Per le tortine di granchio:
🦀 1 libbra di polpa di granchio
🧀 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
🥚 2 uova grandi
🍞 1 tazza di pangrattato
🧅 1/4 di tazza di cipollotti tritati
🌿 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
🧈 1/2 tazza di maionese
🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
🍋 Succo di 1 limone
🧂 1 cucchiaino di condimento Old Bay
🧂 Sale e pepe, a piacere
Per il burro al limone:
🧈 1/4 di tazza di burro
🍋 1 cucchiaio di succo di limone
🧄 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
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