Capesante con fonduta di porri
Ingredienti:
12 capesante
3 porri grandi
20 g di burro
2 cucchiai di panna acida
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di succo di limone
Sale e pepe
Un po’ di prezzemolo fresco tritato per guarnire
Indicazioni:
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