cantucci

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Ingredienti:

300 g di farina 00 180 g di zucchero 2 uova + 1 tuorlo per spennellare 150 g di mandorle con la pelle 1 cucchiaino di lievito per dolci Scorza grattugiata di 1 arancia (o limone) Un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

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