Calamari fritti: la ricetta del grande classico fragrante e irresistibile

Ingredienti

• 500 g di calamari freschi (puliti e tagliati ad anelli)
• 100 g di farina (tipo 00 o semola)
• Sale e pepe q.b.
• Olio di semi (per friggere)
• Limone (per servire)
• Prezzemolo tritato (opzionale, per guarnire)

Procedimento

1. Preparare i calamari:
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