Biscotti Soffici alla Mela: Delizia Profumata in 35 Minuti!

Introduzione
Chi non ama il profumo dei biscotti appena sfornati? I biscotti soffici alla mela sono una coccola irresistibile, perfetta per ogni momento della giornata. Con il sapore dolce delle mele fresche e una consistenza morbida, questi biscotti conquisteranno tutti, grandi e piccini. Pronti in soli 35 minuti, sono ideali per una colazione golosa o una merenda sana e genuina.

Ingredienti
Per circa 12 biscotti:

🍎 1 mela grande (preferibilmente dolce, come la Golden)
🥚 1 uovo medio
🌾 200 g di farina 00
🥄 80 g di zucchero di canna
🧈 50 g di burro fuso
🥄 1 cucchiaino di lievito per dolci
🍋 La scorza grattugiata di mezzo limone
🧂 Un pizzico di sale
🌸 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
Preparare le mele:
Lava e sbuccia la mela, poi tagliala a piccoli cubetti. Mettila da parte.