Stufato Di Manzo
Un classico confortante, lo stufato di manzo combina sapori ricchi e ingredienti semplici per un piatto delizioso e nutriente!
Ingredienti:
– 2 libbre di carne, tagliata a pezzetti
– 3 patate a cubetti
-4 tazze di brodo vegetale
– 1 cucchiaino di timo secco
– 4 carote a fette
– 1 cipolla grande, tritata
– 3 spicchi d’aglio, tritati
– 1 tazza di piselli surgelati
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 foglia di alloro
– Sale e pepe a piacere
– Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni:
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