Torta di ricotta e fragole senza farina

Ingredienti:

500 g ricotta vaccina (fresca e compatta) 55 g fecola di patate 3 uova (medie) 100 g zucchero 1 cucchiaino scorza d’arancia (grattugiata) 1 cucchiaino scorza di limone (grattugiato) 1 cucchiaino estratto di vaniglia 250 g fragole (dolci e sode)

Istruzioni:

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