Crostata di pollo al cheddar bay

Questo Cheddar Bay Chicken Cobbler unisce tenero pollo e verdure in una salsa cremosa, sormontato da una deliziosa crosta di biscotti al cheddar. È un piatto confortante, perfetto per cena!

Ingredienti

Per il ripieno

• 2 tazze di pollo cotto , sminuzzato o tagliato a dadini
• 1 tazza di verdure miste surgelate (piselli, carote, mais)
• 1 tazza di brodo di pollo
• 1/2 tazza di panna
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• Sale e pepe , a piacere
• 1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo, per rosolare)

Per la guarnizione dei biscotti Cheddar Bay

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 tazza di burro freddo , a cubetti
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 3/4 tazza di latte
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Per la guarnizione

• 2 cucchiai di burro fuso
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di prezzemolo essiccato

• Istruzioni

  Fase 1: Preriscaldare il forno

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