Cavolo al forno con polpette: un piatto ricco e saporito per ogni occasione!

Introduzione
Cavolo al forno con polpette è un piatto che unisce la bontà della verdura con la golosità della carne, creando un mix perfetto di sapori e consistenze. Il cavolo, cotto lentamente in forno, diventa morbido e saporito, mentre le polpette sono croccanti fuori e tenere dentro. Un piatto completo che piacerà a tutta la famiglia, perfetto per una cena sana ma ricca di gusto. Facile da preparare, è anche un’ottima scelta per chi cerca una pietanza che soddisfi anche i palati più esigenti.

Ingredienti

• 1 cavolo cappuccio verde (oppure cavolo romano o cavolo nero)
• 300 g di carne macinata (manzo o mista)
• 1 uovo
• 50 g di pangrattato
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d’aglio tritato
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• Sale e pepe q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• 1 cipolla media
• 1/2 bicchiere di brodo vegetale (opzionale)

Istruzioni

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