Introduzione
Una merenda che scalda il cuore e soddisfa il palato: il porridge di semolino, cremoso e delicato, si abbina splendidamente ai panini soffici per il tè. Questo duo è perfetto per un pomeriggio in famiglia o per sorprendere gli ospiti con un’alternativa golosa alle solite merende. Prepararli è semplice e veloce, ideale per chi ama coccolarsi con sapori genuini e tradizionali.
Ingredienti
Per il porridge di semolino:
500 ml di latte intero (o latte vegetale a scelta)
50 g di semolino
2 cucchiai di zucchero (opzionale)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di burro (opzionale)
Cannella o vaniglia a piacere per aromatizzare
Per i panini soffici per il tè:
250 g di farina 00
50 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
100 ml di latte tiepido
30 g di burro morbido
1 uovo
1 pizzico di sale


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