vEl pan perfecto con mozzarella y ajo

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Ingredientes

1 huevo:
3 cucharadas de mantequilla
125 ml de leche
250 g + un poco de harina
1 cucharadita de levadura
seca 1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
2 bolas
de mozzarella Pimienta, hierbas italianas secas y hojuelas de pimiento rojo para espolvorear
un poco de aceite moldeador

Preparación:

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