Un delizioso antipasto in pasta sfoglia Semplice e gustoso

SPINACI BAMBINI
250 g
RICOTTA
350 g (1 tazza e 1/4)
DI FORMAGGIO
80 g (1/2 tazza)
PARMIGIANO
40 g (1/4 di tazza)
2 CIPOLLE VERDI
1 UOVO
1 TUORLO D’UOVO
2 ROTOLI DI PASTA
OLIO DI OLIVA IN FOGLIA
1 SPIGOLO D’AGLIO
, SALE E PEPE
Istruzioni
Aggiungere l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio e rosolare l’aglio finché non diventa fragrante. Aggiungere gli spinaci e cuocere fino ad appassimento. Mettere da parte e lasciare raffreddare.

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