Gli involtini di spanakopita sono una ricetta greca deliziosa e popolare che ti offre tutto il gusto e la consistenza della spanakopita in un formato di bocconcini facile da mangiare. Questi panini salati sono perfetti come antipasto, spuntino o anche per un pasto leggero. Con il loro delicato equilibrio di sapori e consistenze, i panini spanakopita impressioneranno sicuramente qualsiasi pubblico. Che tu sia uno chef esperto o nuovo alla cucina, questa ricetta è facile da seguire e ti farà assaporare un assaggio della Grecia in pochissimo tempo. Per prepararla vi servirà una confezione di pasta sfoglia acquistata in negozio, spinaci cotti e ricotta. Mescolare il ripieno e arrotolarlo nella pasta sfoglia. Cospargere con semi di sesamo, cuocere e buon appetito!
Suggerimenti
Aggiungere le erbe fresche al ripieno (aneto, prezzemolo e origano si abbinano bene con ricotta e spinaci).
Se preferisci aggiungere sapore di cipolla, aggiungi cipolle verdi o erba cipollina.
Per un vero sapore greco, aggiungete un pizzico di noce moscata al ripieno.
Per aggiungere sale extra, aggiungere la feta sbriciolata al condimento.
Al posto degli spinaci novelli potete utilizzare anche gli spinaci surgelati. Lasciare scongelare completamente gli spinaci, quindi strizzarli per eliminare l’umidità in eccesso.
Come conservare i panini Spanakopita


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