Vi piacciono le patatine fritte tanto quanto a noi? Il loro sapore croccante e saporito vi piace? Questo post è dedicato a tutti i loro fan.
Puoi condire le patatine a piacere e funzionano come contorno, antipasto o anche come piatto principale se condite con un altro ingrediente. Puoi farlo in modo sano senza ingerire tanto olio quanto in precedenza.
Il primo passo è procurarsi i seguenti ingredienti: 2 albumi sbattuti, 1 chilo di patate e spezie a piacere (a scelta tra provenzale, paprika, sale, pepe macinato, rosmarino o una qualsiasi combinazione di questi).
Prima di tagliarle, sbucciare le patate.
Il secondo passaggio è lavare e sbucciare le patate. Dopodiché, tagliale nella forma che preferisci. Bastoncini, fette o cubetti molto sottili sono le forme migliori da usare.
Beat the egg whites until they are glossy.
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