Treccia Gourmet Di Pasta Sfoglia Con Funghi, Prosciutto E Formaggio

Passaggio 1: preparazione del ripieno
Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per circa 3 minuti, finché non diventa traslucida.
Aggiungete i funghi e lasciateli cuocere finché non saranno dorati e avranno rilasciato la loro acqua.
Aggiungete il prosciutto tagliato a dadini e il cucchiaio di crème fraîche. Mescolare bene in modo che il ripieno sia omogeneo.
Se lo si desidera, aggiustare di sale, pepe e prezzemolo, quindi togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare leggermente per facilitare l’intrecciatura.

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