Tortini di patate ripieni ai funghi: sono buonissimi da non provare!

INGREDIENTI:

800 gr di patate

Olio extravergine d’oliva

300 gr di funghi champignon

1 spicchio d’aglio

Prezzemolo

200 gr di farina (aggiungete altra farina se necessario)

50 g di parmigiano

1 uovo

100 gr di provola

Sale a piacere.

Pepe quanto basta.

METODO:

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