Torta tropicale all’ananas e cocco

Per un sapore più intenso di cocco, puoi tostare leggermente il cocco grattugiato in una padella prima di aggiungerlo alla farcitura.
Se preferisci una torta più dolce, puoi aumentare la quantità di zucchero a velo nella farcitura.
Puoi sostituire l’ananas sciroppato con ananas fresco grigliato per un tocco affumicato.
Per una versione più golosa, puoi aggiungere scaglie di cioccolato bianco alla farcitura.

Buon appetito con questa deliziosa torta tropicale!