Torta soffice pere e cioccolato

Ingredienti:
180 g di farina
70 g di farina di mandorle
100 g di zucchero
120 g di panna liquida
7 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
3 uova
100 g di gocce di cioccolato
80 ml di olio di semi
2 gocce di estratto di mandorla (facoltativo)
Pere
La preparazione :

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