Torta nua alle meleciera

Consiglio
Per preparare la torta di mele Nua scegliete Mele Golden o Mele Renette. Se preferisci sapori più aspri, puoi usare Granny Smith. In ogni caso è importante che le mele siano integre e di buona qualità per la buona riuscita del dolce.

Per assicurarvi che la torta sia cotta fate prima la prova del bozzetto: tenete presente che c’è anche la crema pasticcera, che potrebbe trarre in inganno . Una volta pronta, potete servire la torta di mele Nua accompagnata da un cucchiaio di crema pasticcera oppure con una pallina di gelato alla vaniglia.