Torta girata all’ananas

Infine aggiungiamo il composto di farina, lievito, sale e cannella, ma molto poco alla volta e alternando con il latte. Quando avremo un composto omogeneo, lo versiamo nello stampo e lo mettiamo in forno, preriscaldato a 180º C, con calore dall’alto e dal basso.

Lasciamo cuocere la torta per circa tre quarti d’ora. Poi lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare e poi lo sformiamo. La torta viene servita a temperatura ambiente. Delizioso!