Torta di Ricotta e Uvetta

4. In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito in polvere. A poco a poco, incorpora la miscela di farina al tuo composto umido, mescolando delicatamente per evitare grumi.

5. Aggiungi l’uvetta all’impasto e mescola con cura, assicurandoti che sia distribuita uniformemente.

6. Versa l’impasto nella teglia preparata e con una spatola livella la superficie per una cottura uniforme.

7. Inforna nel forno preriscaldato e lascia cuocere a 180°C per circa 30-35 minuti. La torta sarà pronta quando è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8. Una volta cotta, estrai la torta dal forno e lasciala raffreddare nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.