Torta di mele e crema: come preparare una torta soffice in pochissimo tempo!

Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere la vaniglia, il sale, il latte e l’olio vegetale.
A parte, mescolate la farina con il lievito e aggiungeteli ai liquidi un cucchiaio alla volta, lavorando l’impasto con una frusta a mano.
Sbucciare e tagliare una mela e aggiungerla al composto.