Torta di Mele con Crema Pasticcera

– Incorporate la farina e il lievito setacciati e mescolate fino a ottenere un composto corposo e senza grumi.
– Versate l’impasto della torta di mele nello stampo precedentemente imburrato e livellate la superficie.
– Aggiungete sulla torta la crema a cucchiaiate e ricoprite la crema mettendo gli spicchi di mele a raggiera.

3. Cottura:
– Fate cuocere la torta in forno statico, preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Controllate sempre la cottura del dolce facendo la prova stecchino.
– Quando sarà cotta, sfornatela e lasciate raffreddare la torta di mele e crema pasticcera nello stampo prima di estrarla.

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