Una volta raffreddata tagliate la torta a metà.
Irrorare metà dell’impasto con 1/2 tazza di latte mescolato con cognac (non inumidire troppo la torta)
Metti il ripieno di babeoloco
Coprire con l’altra parte della torta.
bagnare, ancora una volta, con l’altra metà del latte.
posizionare la copertura chantilly
Cospargere con cocco grattugiato e conservare in frigorifero per 3 ore prima di servire.
e fatto!
Grazie mille…
Ingredienti
2 uova
120 gr. di zucchero
essenza di fiori d’arancio
scorza di limone
1 cucchiaio. Miele
100 gr. di burro
120 ml. latte
5 gr. lievito secco (25 gr. fresco)
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