Setaccia la farina con il lievito e uniscila gradualmente al composto, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Assembla e cuoci la torta
Versa l’impasto sopra le fette di ananas nello stampo, livellandolo con una spatola.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare la torta per 10 minuti nello stampo.
4. Rovescia la torta
Con attenzione, capovolgi la torta su un piatto da portata mentre è ancora tiepida, così il caramello rimarrà morbido e lucido.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Consigli per una Torta Perfetta
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