TORTA ALLO YOGURT FATTA IN CASA

Preparazione:
1. Iniziamo la ricetta rompendo le uova e versandone il contenuto in una ciotola. Aggiungiamo anche le due misure di zucchero semolato. Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbattiamo i due ingredienti fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
2. Aggiungere lo yogurt e sbattere ancora fino a quando non sarà incorporato al composto. In un’altra ciotola mescolate le tre misure di farina con il lievito.
3. Aggiungete il composto nell’altra ciotola, filtrandolo attraverso un colino. Infine versiamo la dose di olio e mescoliamo molto bene in modo che si distribuisca uniformemente in tutto l’impasto. Mettiamo il forno a riscaldare a 180º C.