Porzioni: 12
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda da 9 pollici.
2. In una ciotola, mescola insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi le uova una alla volta, sbattendole bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi l’estratto di vaniglia e l’essenza di rosa.
4. In una ciotola separata, mescola insieme la farina e il lievito in polvere. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, alternando con il latte, fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Se desideri, aggiungi qualche goccia di colorante alimentare rosa all’impasto e mescola fino a distribuire uniformemente.
6. Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
7. Lascia raffreddare completamente la torta prima di toglierla dalla teglia.


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