Torta al cioccolato fondente

Preriscaldate il forno a 180°C (350°F) e imburrate uno stampo per torta.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso.
Aggiungere l’estratto di vaniglia, quindi incorporare delicatamente il cioccolato fuso al composto di uova, mescolando delicatamente.
Setacciare la farina e un pizzico di sale e aggiungerli al composto di cioccolato.
Versare l’impasto nella teglia e cuocere per 20-25 minuti. Il centro della torta dovrebbe rimanere leggermente morbido.
Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di sformare e servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 35 minuti
Calorie: 350 kcal | Porzioni: 8 porzioni