Torta Ace: la ricetta del dolce soffice e profumato

  • Incorporare le polveri
    • Setaccia insieme la farina, la fecola di patate e il lievito.
    • Aggiungi gradualmente le polveri al composto, mescolando con le fruste elettriche fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Preparare lo stampo
    • Imburra e infarina uno stampo a ciambella (oppure usa una tortiera rotonda).
  • Cottura
    • Versa l’impasto nello stampo e livella la superficie.
    • Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per 45-50 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
  • Sfornare e decorare
    • Lascia intiepidire la torta nello stampo prima di sformarla.
    • Una volta fredda, spolverizza con zucchero a velo.
  • Consigli utili

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