Tasche di pizza fritta: perfette per una cena facile e saporita!

4. Dividi l’impasto in 4 palline. Trasferiscile su un piatto, coprile con un canovaccio e falle lievitare per 1 ora o fino al raddoppio.
5. Stendi ogni palla in un cerchio usando il matterello. Ungi l’impasto con l’olio d’oliva e piegalo a metà.
6. Friggi la pizza nell’olio bollente fino a gonfiarla e renderla dorata.
7. Farcisci la pizza fritta con la salsa di pomodoro, la mozzarella e il prosciutto cotto.
8. Cuoci anche in forno a 180° per 5 minuti.