Ecco una ricetta semplice per preparare dei deliziosi tartufi fudge al caramello, perfetti per i golosi di dolci fatti in casa!
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente (preferibilmente almeno il 70% di cacao), tritato grossolanamente
- 100 g di cioccolato al latte, tritato grossolanamente
- 200 g di latte condensato
- 50 g di burro non salato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
- Caramelle al caramello morbide (tipo caramelle mou) o caramelle al caramello dure, tagliate a pezzetti (circa 12-15 pezzi)
- Cacao in polvere o zucchero a velo per la finitura
Istruzioni:
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